Skyr Cake Protéiné, Ultra léger, crémeux et parfait pour la perte de poids
Skyr Cake Protéiné, Ultra léger, crémeux et parfait pour la perte de poids
✨ Avant de commencer : si tu veux aller plus loin et découvrir mes 5 pâtes à tartiner healthy qui m’ont aidé à perdre du poids sans frustration, télécharge-les gratuitement ici 👉 [ici]
Tu veux un dessert frais, léger, ultra protéiné mais aussi super gourmand ?
Le Skyr Cake est la version healthy du cheesecake : sans beurre, sans sucre ajouté, riche en protéines et très faible en calories.
Avec seulement 100 kcal pour 100 g, c’est l’un des gâteaux les plus légers de ton alimentation.
🥣 Ingrédients
6 œufs
90 g de stévia pâtissière
40 g d’arôme vanille
820 g de skyr ou fromage blanc 0 %
100 g de fécule de maïs (maïzena)
1 pincée de sel
👩🍳 Préparation
Dans un grand bol, mélange les œufs avec la stévia jusqu’à obtenir une texture homogène.
Ajoute le skyr et mélange bien.
Ajoute l’arôme vanille et mélange de nouveau.
Termine en ajoutant la maïzena tamisée, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Verse la préparation dans un moule chemisé de papier cuisson.
Enfourne à 180 °C pendant 40 à 55 minutes, selon ton four et la texture souhaitée.
Laisse totalement refroidir, puis place au réfrigérateur (au moins 4h) avant de déguster.
⚖️ Valeurs nutritionnelles pour 100 g
NutrimentPour 100 g :
Calories≈ 100 kcal
Protéines≈ 6.9 g
Glucides≈ 9.6 g
Lipides≈ 4.0 g
🎯 Conclusion
Le Skyr Cake est un dessert incroyable : simple, rassasiant, riche en protéines et hyper léger.
À savourer sans culpabilité, même en période de perte de poids.
👉 Si tu as aimé cette recette, découvre mes autres desserts healthy et télécharge gratuitement mes 5 pâtes à tartiner qui m’ont aidé à perdre du poids sans frustration.
NEWSLETTER
Abonnez vous a notre newsletter pour recevoir des cadeaux, conseils, recettes gratuitement
© MaxiFlexidiet – Inspirer, motiver et guider vers une meilleure santé.